Kaffee & Co.

Besonderen Wert legen wir auf die Herkunft unseres Kaffees, der in verschiedenen Variationen mit unserer Siebträgermaschine stets frisch für Sie zubereitet wird.
Wir beziehen den Kaffee ausschließlich von der Dauner Kaffeerösterei, einer kleinen Eifeler Manufaktur, in der Hans und Heike Hilberg seit 2004 besondere Kaffeespezialitäten auf handwerkliche Art rösten. Sie zählen heute zu den wenigen Röstern, die 100% der verarbeiteten Kaffees unabhängig und direkt bei den Produzenten einkaufen, die sie auf ihren Reisen selber auswählen und nachhaltig unterstützen.
Bei uns genießen Sie exclusiv die Mischung „Der kleine Landcafé“, die sich wie folgt zusammensetzt:
Espresso
60% Mexico – Santo Domingo Cacalotepec
20% Ecuador – Zumba
20% Thailand – Pang Khon
Café créme
40% Brasilien – Fazenda Caxambu
40% Mexico – Santo Domingo Cacalotepec
20% Thailand - Khun Chiang Khian
In unserem Angebot finden Sie neben dem guten Wasser aus Gerolstein und verschiedenen regionalen Bier- und Limonadensorten auch eine kleine, aber feine Weinauswahl, die von unserer persönlichen Vorliebe für badische und französische Weine geprägt ist.

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